Gehaltene Vorträge
- LEBENSMITTEL | WAS DRAUF STEHT, MUSS AUCH DRIN SEIN: Wie kommen wir zu Grenzwerten und was sagen sie über das Risiko aus?
30.01.2020 - LEBENSMITTEL | WAS DRAUF STEHT, MUSS AUCH DRIN SEIN: Wie entsteht Lebensmittelgesetzgebung in Brüssel und was kommt als Nächstes?
16.01.2020 - LEBENSMITTEL | WAS DRAUF STEHT, MUSS AUCH DRIN SEIN: Was ist eigentlich eine Krise und wie kann sie gemanagt werden?
12.12.2019 - LEBENSMITTEL | WAS DRAUF STEHT, MUSS AUCH DRIN SEIN: Was steht eigentlich auf einer Verpackung drauf?
14.11.2019 - LEBENSMITTEL | WAS DRAUF STEHT, MUSS AUCH DRIN SEIN: Was können wir wie, wie genau und mit welchem Aufwand messen?
17.10.2019
Einträge: 1 bis 5 von 21
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Prof. Dr. Markus Fischer
Gründer und Direktor HAMBURG SCHOOL OF FOOD SCIENCE
Direktor Institut für Lebensmittelchemie
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