Competence in Food Awards: Preisträger 2009
Doktorarbeit
Dr. Nils Hinrichsen
Thema: Synthese und Analytik von Furanfettsäuren
2. Staatsexamen
Tim Lubinus
Diplomarbeiten
Bernd Enthaler
Thema: Entwicklung und Optimierung von real-time PCR-Systemen zum qualitativen Nachweis und zur quantitativen Bestimmung von verschiedenen Verunreinigungen in Marzipanrohmassen
Malte Oetting
Thema: Entwicklung und Optimierung von realtime-LAMP-Methoden zur Gewürzanalytik
Abschlusskolloquien
Annika Graubner
Luise Herrmann
Sonja Sarge
Festvortrag
Peter Becker
Thema: Zukunft gestalten