Vorträge im Archiv
Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie
Vortrag von Prof. Dr. Michael Bockisch, 14.05.2011
Aspekte der Allergenkennzeichnung nach nationalen und europäischen Vorschriften
Vortrag von RA Joachim Bergmann, Gründungs‐ und Seniorpartner der Kanzlei ZENK Rechtsanwälte Hamburg , 08.05.2011
Gesund essen und trotzdem krank?
Vortrag von Prof. Dr. med. Dr. phil. Johanne Ring, 08.05.2011
Sichere Lebensmittel - aber sicher!
Vortrag von Prof. Dr. Reiner Wittkowski, 31.01.2011
Die Zöliakie - Das Chamäleon der Magen-Darm-Krankheiten
Vortrag von Prof. Dr. Andreas Stallmach, Mitglied im Ärztlichen Beirat der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG), 10.01.2011
Potential der Ernährung in der Prävention von Krebserkrankungen und Typ-2-Diabetes
Vortrag von Prof. Dr. Dr. Hans-Georg Joost, Wissenschaftlicher Direktor des Deutschen Institutes für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DifE), 12.12.2010
Was haben Anorexia und Bulimia nervosa mit Ernährung zu tun?
Vortrag von Prof. Dr. Martina de Zwaan , Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Essstörungen (DGESS), 14.11.2010
Lipide und Herzinfarkt - genetische Prädisposition und Ernährung
Vortrag von Prof. Dr. Dr. Ulrike Beisiegel , 24.10.2010
Eröffnung der Food & Health Academy
Vortrag von Prof. Dr. Markus Fischer et. al., 24.10.2010
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