News
Fast Track Promotion an der HSFS
30.11.2020 -
Direkt nach dem Bachelor promovieren
Vier Studierende für neues Fast …
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8. Jahrestreffen der Seniorexperten Chemie
28.04.2020 -
Ziel der Tagung
Die SEC-Jahrestreffen dienen dazu, unseren …
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Marienseer Gespräch „Food Fraud & Countermeasures”
23.10.2019 -
Vortrag Prof. Fischer im Rahmen der Marienseer Gespräche
„Food …
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Original oder Fälschung? Strategien zur Authentifizierung von Lebensmitteln
23.10.2019 -
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Re-writing Genomes - Genome Editing
28.08.2019 -
Vortrag Prof. Fischer
Re-writing Genomes - Genome Editing
Eine Technik …
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The global food value chain – Systemic strategies for food authentication
18.07.2019 -
Vortrag Prof. Fischer
The global food value chain – Systemic …
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Vortrag Prof. Fischer zum Thema "Manuskriptforschung und Lebensmittelchemie?! - Ein Experiment"
19.06.2019 -
Was macht das Schreiben mit dem Menschen, und was macht der Mensch …
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FACETTEN DER LEBENSMITTELCHEMIE
22.05.2019 -
Ringvorlesung: "Original oder Fälschung? Strategien zur …
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Vortrag TUM Forschungsseminar der Lebensmittelchemie
28.01.2019 -
Vortrag Prof. Fischer
The Original and the Fake
Is it just fraud or …
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Handelskammer Hamburg
NACHBERICHTERSTATTUNG
Wirtschaft trifft Wissenschaft am 7.11.2013: Lebensmittelwissenschaften
Wie können Unternehmen von der Zusammenarbeit mit Professoren aus dem Bereich Lebensmittelwissenschaften profitieren?
Für die Beantwortung dieser Frage hat die Handelskammer in Kooperation mit der Innovations Kontakt Stelle (IKS) Hamburg eine Veranstaltung durchgeführt, auf der drei Professoren aus den Bereichen Food Profiling, Food Science, Lebensmittelchemie und Lebensmittelsicherheit anwendungsnahe Projekte aus ihren Fachbereichen vorgestellt haben.
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