Authentizitätsprüfung
VERANSTALTUNG „AUTHENTIZITÄTSPRÜFUNG“ DES DEUTSCHEN KAFFEEVERBANDES
Vortrag Prof. Fischer zum Thema: Food Profiling - Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion: Systemweite Strategien und Lösungen zur Authentizitätsbestimmung von Rohstoffen
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