46. DEUTSCHER LEBENSMITTELCHEMIKERTAG

25.-27. September 2017, Würzburg

Plenarvortrag Prof. Fischer, 26.9.2017, 13.40 Uhr

Re-writing Genomes - Eine Technik, die die Welt verändert...

Das CRISPR-Cas9 System ist eine molekularbiologische Methode, die es erlaubt, DNA gezielt zu schneiden und dadurch zu verändern. Potenzielle Anwendungsgebiete der neuen Genome Editing-Technologie sind vor allem in der landwirtschaftlichen (genetische Veränderung von Kulturpflanzen und Nutztieren), biotechnologischen (Optimierung industriell bzw. pharmazeutisch eingesetzter Mikroorganismen) und medizinischen (z.B. Gentherapie) Forschung und Entwicklung zu sehen.

Der Vortrag gibt einen Überblick über die Technologie und zeigt sowohl die Stärken als auch die Schwächen des Systems auf.

Das gesamte Programm der Tagung finden Sie hier!

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